Herbario IES Padre Luis Coloma de Jerez

Tomo 11: COMPUESTAS

Pliego 545: Cichorium intybus L.

Fotos de detalles

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Foto del pliego

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Ficha del pliego

Cichorium intybus L.

Tallo de 2-10 dec. de alt. FI. azules. Ag. Frecuente á orillas de los caminos y campos en Larrés y pueblos del contorno. Nula en el valle de Tena. V.º Achicoria amarga. Esta planta es tónica, estomática y depurativa. La raiz tostada y pulverizada se mezcla con el café ó la sustituye fraudulentamente.

La especie en la actualidad

Cichorium intybus L. Sp. Pl. 813 (1753)

Perennes. Tallos de 20-120 cm, generalmente muy ramificados, marcadamente estriados. Hojas pinnatífidas, lobadas o dentadas, glabras o tomentosas. Pedúnculos a veces ligeramente engrosados en la parte su- perior. Capítulos solitarios en los extremos de las ramas, o sentados a lo largo del tallo, muy rara vez agrupados en las axilas de las ramas. Brácteas externas de c. 1/2 de la longitud de las internas. Aquenios de 2-2,5 mm. Vilano de 0,1-0,2 (-0,5) mm, sin setas escábridas. 2n = 18. Florece y fructifica de Abril a Mayo (Noviembre).

↓ Bibliografía ↑

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