Herbario IES Padre Luis Coloma de Jerez

Tomo 7: CUCURBITACEAS

Pliego 344: Cucurbita pepo L.

Fotos de detalles

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Foto del pliego

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Ficha del pliego

Cucurbita pepo L.

Cultivada con el nombre de calabacera y á sus frutos calabazas. La semilla de esta planta en todas partes cultivada se usa para preparar emulsiones refrescantes y pectorales.

La especie en la actualidad

Cucurbita pepo L. Sp. Pl.: 1010 (1753).

Anual, áspera, setoso-espinulosa. Tallos generalmente largos y postrados o cortos y ± erectos, angulosos, de ordinario longitudinalmente asurcados. Limbo foliar de hasta más de 27 cm, de ordinario profundamente 5-lobado, con los segmentos triangulares, agudos –el central generalmente mayor, dentados en el margen, a veces con máculas blancas, peloso en las dos caras –pelos cortos y finos en casi toda la superficie y rígidos, pero largos y fuertes, casi aculeiformes, a veces pungentes, sobre los nervios de la página inferior–; pecíolo largo, robusto, con pelos idénticos a los de los nervios, aunque más densos. Flores masculinas solitarias, pedicelo obtusamente 5-anguloso. Flores femeninas solitarias, con periantio semejante al de las flores masculinas. Tubo del receptáculo subpentagonal, un poco contraído bajo la corola, segmentos subulados, carnosos; corola 8 cm (o más) de longitud y de 11 cm (o más) de diámetro, campanulada, con los segmentos agudos, conniventes en el botón floral (botón agudo) en la noche que antecede a la antesis, amarillo- anaranjada. Fruto muy variable en forma, tamaño, color y consistencia de la corteza, con pulpa un poco fibrosa, compacta o acuosa, de amarilla o amarillo-anaranjada a blanca; pedúnculo fructífero duro, anguloso. Semillas 12-25(o más) × 8-12(17) mm, ampliamente ovadas, marginadas, de color blanquecino.

↓ Bibliografía ↑

Ori.